Ristorante la cozzeria by Renato Serafini

Ristorante la cozzeria by Renato Serafini è il posto giusto per chi ama gustare un buon piatto di cozze

sono stata presso il suo ristorante di domenica situato a Quartu Sant’Elena

e come piatto ho ordinato un tris di cozze

si presenta da solo vero?

straordinariamente buone

Metà piatto erano cozze gratinate…e l’altra metà invece alla catalana

al centro invece c’erano le cozze in temperatura su un letto di crema di patate con una finta maionese al profumo di lime

ti mostro altre foto

il locale è pulito e il personale straordinario

tutti molto gentili e disponibili

si sono interessati subito sul piatto da preparare alla mia bambina…proponendoci diverse proposte

ma noi preferiamo andare sul sicuro

ma soprattutto..il primo posto dove non devo specificare la cottura della pasta

cosa che in altri posti..pur vedendola..arrivava aldente

ma sorvoliamo…

non è presente il parcheggio fronte locale…bisogna fare due passi

ma tanto non fa male a nessuno

a me questo tris è bastato e sono passata al dolce

Una buonissima seadas servita con un vassoio che conteneva diversi tipi di miele…a gusto personale

e la ritengo una cosa giusta.

solitamente ti viene servita già col miele e se a molti il millefiori non piace?

questa è la scelta giusta.

Ovviamente replicheró le cozze alla catalana a casa…me ne sono innamorata e mai gustate così

che dire… ci tornerò presto…e tu?