Aloo mattar
Per preparare l ‘aloo mattar dobbiamo prima pelare le patate e tagliarle a pezzetti. Prendiamo una padella e mettiamo una noce di burro , i piselli ,le patate e facciamo…
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19 Novembre 2021
Parmigiana di carote
per preparare la parmigiana di carote, abbiamo bisogno di pelarle, tagliarle a rondelle e metterle in padella con un filo d’olio. Facciamo cucinare fin quando non si saranno ammorbidite. A…
17 Novembre 2021
Peperoni acetosi
Prima di tutto, laviamo bene i peperoni (io ne ho utilizzato due) e seconda cosa, ci servono privi di pelle, quindi possiamo metterli nel microonde o sul fuoco. Una volta…
17 Novembre 2021
Patate in verde
Le patate in verde, sono una ricetta semplice da gustare in estate, e per prepararla occorrono pochissimi ingredienti,iniziamo con le patate. Laviamo bene le patate e le mettiamo in padella…
16 Novembre 2021
Melanzane in carrozza
Per preparare le mozzarelle in carrozza, dobbiamo, prendere le nostre melanzane, lavarle, tagliare le estremità e successivamente a rondelle. Intanto in un’altro piatto tagliamo sempre a fette le mozzarelle e…
16 Novembre 2021
Insalata con surimi e salmone
Per preparare l’insalata di surimi e salmone, dobbiamo prendere l’insalata, la laviamo bene e la  tagliamo a striscioline  e mettiamo da parte. Intanto prendiamo il surimi e gli diamo un…
16 Novembre 2021
Fainé o farinata genovese
Per preparare la fainé abbiamo bisogno di un recipiente di acqua tiepida,dove,al suo interno inseriremo la farina di ceci . Mescoliamo bene per non creare grumi con una frusta o…
16 Novembre 2021
Patate cremose alla paprika dolce
Per preparare le patate cremose alla paprika dolce,dobbiamo iniziare dalle cipolle,quindi le tagliamo di lungo e facciamo dorare con un filo d’olio. Successivamente aggiungiamo le patate a tocchetti e le…
16 Novembre 2021
Patate al forno con cipolle
A chi non piacciono le patate al forno.... Trovo sempre il modo di gustarle diversamente Questa volta te le presento con le cipolle Gli ingredienti sono pochi...come puoi vedere Ma…
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2 Agosto 2021
Bastoncini speziati
Sono semplicemente deliziosi .. croccanti fuori e morbidi dentro Pronti in 20 minuti ..non vi deluderanno Basta avere l'accortezza di tagliare ogni bastoncino della stessa grandezza In modo tale che…
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20 Luglio 2021