Crocché palermitane

Per preparare le Crocché palermitane, dobbiamo lessare le patate Una volta pronte, togliamo la buccia e facciamo sfreddare in una ciotola capiente. Schiacciamo con una forchetta o un passa patate…

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Piadipizza

La piadipizza è anche chiamata piadizza, non si tratta altri che di una piadina alla pizza cotta in forno. È ideale quando si ha poco tempo, per un aperitivo oppure…

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Pizzette Sfoglia – In Sardegna

Pizzette Sfoglia - In Sardegna Conosci queste pizzette? Sono rinomate in tutta la Sardegna e quando si entra in un bar a metà mattina... urge mangiarne una...facciamo anche due alcune…

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Lollipop di pizza

per preparare i lollipop di pizza abbiamo bisogno ovviamente della pizza, spiedini in legno e coltello. Tagliamo la nostra pizza in piccoli spicchi triangolari che andremo ad arrotolare su se…

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100 Quadratini Di Sfoglia

I 100 quadratini di sfoglia sono un appetizer dedicato all'ultimo momento Ovvero, si preparano talmente velocemente, che puoi prepararli in un secondo Il problema è che uno tira l'altro.. Però…

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Tortini di salame e mozzarella

prendiamo due fette di pancarrè e le tagliamo a metà, prendiamo poi un rullo o un mattarello  e le rendiamo sottili (non troppo o si rompono).  Prendiamo la prima fetta …

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Rollé di prosciutto e salmone

Per fare i rollè di prosciutto e salmone abbiamo bisogno del pancarrè, formaggio spalmabile, salmone, pesto e prosciutto. Per prima cosa prendiamo due fette di pane e le stendiamo col…

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Bruschetta al pomodoro

La bruschetta si può considerare un salvacena...ma anche un antipasto Niente di più buono e di così veloce A me piace semplice...aglio..olio..sale e pomodoro E tu come la prepari? Se…

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Crema di pecorino

Hai mai visto la crema di pecorino nei banconi della salumeria? Io si Adoro qualsiasi tipo di formaggio in commercio..potevo farmelo scappare? Penso proprio di no Adesso ti scrivo la…

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Hummus di ceci e pancetta croccante

Questa che ti presento è la mia versione...quella con pochi ingredienti e super veloce Lo puoi utilizzare sui crostini...ma nessuno ti vieta di condirci la pasta Questa è la versione…

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