In molti si chiedono…quale farina posso utilizzare per fare la pizza in casa? La pizza fatta in casa può essere preparata con varie tipologie di impasto , per ottenere risultati diversi..i parametri sono tre – il tipo di impasto – … Continua a leggere
Cosa significa il numero della farina La farina di tipo 00 è il più raffinato, ricco di sali minerali e vitamine ( otteniamo una pizza morbida ) la farina di tipo 0 molti amidi ed è fonte di carboidatratie contiene … Continua a leggere
La farina Iniziamo con la definizione di farina, ovvero il risultato finale della macinazione di cereali o altri prodotti come frutta secca, legumi ma anche ortaggi come la farina di carote o di zucca. Il termine deriva dal latino far … Continua a leggere
Insalata surimi, semplicemente fantastica L’insalata surimi è una ricetta super veloce e alla portata di tutti Pronta in 5 minuti, chi può dire di no Quando ti trovi ad essere nel pieno dell’estate..col caldo…la voglia di accendere I fornelli…passa decisamente … Continua a leggere
LA STORIA La nostra azienda agricola, a conduzione familiare da quattro generazioni, nasce alla fine dell’800 grazie al bisnonno Cesare, prosegue con nonno Angelo, continua con papà Dimer, fino arrivare ai giorni nostri dove è il figlio Stefano il custode … Continua a leggere
Ciao! Questo ? un post di prova, serve a farti vedere come funziona il blog. Puoi cancellarlo e scrivere ovviamente quello che vuoi. Per un aiuto o problemi tecnici ti aspettiamo nel forum dedicato alla nostra piattaforma, non occorre la … Continua a leggere