Lasagna Bianca Con Funghi E Salsiccia

Una delizia così non te la puoi perdere, prima di tutto il gusto e poi perché filante

diversa dal solito ma buonissima

che potrai presentare ai tuoi commensali facendo un figurone

e poi ci sono pochissimi ingredienti, meglio di così non si può

adesso seguimi in cucina così la prepariamo insieme

PREPARAZIONE

Lasagna Bianca Con Funghi E Salsiccia

in una padella mettiamo un filo d’olio e i funghi che porteremo a cottura

andiamo ad aggiungere la salsiccia fresca privata del budello e sbriciolata

facciamo cucinare e insaporire il tutto

chiudiamo dal fuoco e facciamo freddare

ci occupiamo ora di cuocere le sfoglie in abbondante acqua salata e con un filo d’olio

e disponiamo su canovaccio, ben distanziate

prendiamo ora la teglia e mettiamo uno strato di bechamel ( scegli tu se prepararla in casa oppure acquistarla già pronta )

sopra essa mettiamo la sfoglia , di nuovo la Béchamel a copertura e il condimento

poi sopra questo, delle fette di provola e continuiamo così fin quando gli ingredienti non saranno terminati

mettiamo ora in forno a 180⁰ per circa 15-20 minuti e poi per creare la crosticina superficiale, facciamo dorare per un paio di minuti

INGREDIENTI

200gr funghi

200gr salsiccia fresca

Béchamel 500ml

olio evo

sfoglia per lasagna

fette di provola